उत्पाद विवरण
पिज़्ज़ा के लिए ब्रेड इम्प्रूवर एक बेकिंग सामग्री है जिसका उपयोग ब्रेड बनाने में किया जाता है ताकि ब्रेड की कोमलता को बढ़ावा दिया जा सके, ब्रेड बेकिंग की लोच बढ़ाई जा सके, और प्रभावी ढंग से ब्रेड की उम्र बढ़ने में देरी हो और शेल्फ जीवन बढ़ाया जा सके 456
उत्पाद पैरामीटर
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नमी (%) |
5.5% से कम या उसके बराबर |
5.5% से कम या उसके बराबर |
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किण्वन शक्ति (मिली/घंटा) |
450 से अधिक या उसके बराबर |
600~750 |
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सक्रिय कोशिकाएँ (%) |
80 से अधिक या उसके बराबर |
90 से अधिक या उसके बराबर |
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संरक्षण दर (%) |
80 से अधिक या उसके बराबर |
90 से अधिक या उसके बराबर |
उत्पाद विशिष्टताएँ:5 ग्राम, 10 ग्राम, 11 ग्राम, 12 ग्राम, 13 ग्राम, 20 ग्राम, 65 ग्राम, 70 ग्राम, 90 ग्राम, 100 ग्राम, 125 ग्राम, 400 ग्राम, 450 ग्राम, 500 ग्राम, 5 किग्रा, 10 किग्रा, 20 किग्रा, 25 किग्रा।
उत्पाद व्यवहार्यता
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प्रोडक्ट का नाम |
पिज़्ज़ा के लिए ब्रेड इम्प्रूवर |
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आवेदन |
इसका उपयोग सभी प्रकार के बेकिंग उत्पादों, जैसे फिसेले, बौले डे पेन आदि को किण्वित करने के लिए किया जाता है। |
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मात्रा बनाने की विधि |
व्यंजनों में 0-5% चीनी वाले आटे के लिए कम चीनी वाले ब्रेड इम्प्रूवर का उपयोग किया जाता है व्यंजनों में 5%-16% चीनी वाले आटे के लिए हाई शुगर ब्रेड इम्प्रूवर का उपयोग किया जाता है |
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या आप एक ट्रेडिंग कंपनी या फैक्ट्री हैं?
ए: फैक्टरी।
प्रश्न: आपके पास क्या प्रमाणपत्र हैं?
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उत्तर: यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपके द्वारा खरीदे गए उत्पादों में इन्वेंट्री है या नहीं। यदि हमारे पास इन्वेंट्री है, तो आम तौर पर हम भुगतान प्राप्त होने के 2 से 3 दिन बाद शिपमेंट की व्यवस्था कर सकते हैं। यदि नहीं, तो यह फ़ैक्टरी उत्पादन के समय तय किया जाएगा।
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