खमीर उत्पादन कार्यशाला में कौशल प्रतियोगिता आयोजित की गई

Jul 08, 2026

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सोमवार को सुबह की शिफ्ट हैंडओवर के दौरान, कई प्रोडक्शन ऑपरेटर यीस्ट वर्कशॉप में बुलेटिन बोर्ड के आसपास इकट्ठा हुए और नए पोस्ट किए गए प्रतिस्पर्धा दिशानिर्देशों को पढ़ रहे थे। लगभग एक महीने की तैयारी के बाद, कार्यशाला कौशल मूल्यांकन कार्यक्रम आधिकारिक तौर पर इस सप्ताह लॉन्च किया गया।

प्रारंभिक योजना चरणों से, हम अपने मूल दृष्टिकोण पर स्पष्ट थे: यह पुरस्कार और दंड पर केंद्रित दंडात्मक मूल्यांकन नहीं है। इसके बजाय, यह फ्रंटलाइन कर्मचारियों के लिए एक स्पष्ट विकास संदर्भ बनाता है। मुख्य दैनिक कार्य मानकों को निर्धारित करके, लगातार ठोस प्रदर्शन को पहचानकर और सुधार के क्षेत्रों को इंगित करके, हमारा लक्ष्य सभी कर्मचारियों को उनके परिचालन कौशल को निखारने, गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने और कार्यस्थल सुरक्षा जागरूकता को मजबूत करने में मदद करना है।

कार्यशाला प्रबंधक और टीम के प्रमुखों ने सभी उत्पादन लाइनों का दौरा किया, व्यावहारिक प्रतिक्रिया एकत्र करने के लिए अनुभवी ऑपरेटरों के साथ एक पर एक बात की। उनके इनपुट में सुझाव शामिल थे कि स्कोरिंग को केवल महीने के अंत के बजाय दिन के प्रदर्शन को प्रतिबिंबित करना चाहिए, और सुरक्षा और कार्यस्थल संगठन को औपचारिकता के रूप में मानने के बजाय दैनिक निरीक्षण में शामिल करना चाहिए। सभी फीडबैक की समीक्षा करने के बाद, हमने पांच मुख्य मूल्यांकन आयामों को अंतिम रूप दिया: मानकीकृत कार्य प्रथाएं, परिचालन दक्षता, उत्पादन गुणवत्ता, 5एस कार्यस्थल संगठन और सुरक्षा, और पेशेवर आचरण - सभी वास्तविक दैनिक कार्य में निहित हैं, बिना किसी खाली या अव्यवहारिक मैट्रिक्स के।

पूरी प्रक्रिया पूरी पारदर्शिता के साथ चलती है। मासिक स्कोर केवल महीने के अंत में मिले इंप्रेशन पर आधारित नहीं होते। दैनिक फ़्लोर वॉक के दौरान, कार्यशाला पर्यवेक्षक प्रक्रियात्मक अनुपालन और जोखिम पहचान सहित प्रत्येक कर्मचारी के दैनिक प्रदर्शन को लॉग करता है, जो मासिक मूल्यांकन की नींव बनाता है। प्रत्येक महीने की शुरुआत में, एक बार पिछले महीने के स्कोर को अंतिम रूप दे दिया जाता है, तो उन्हें दो कार्य दिवसों के लिए सार्वजनिक रूप से पोस्ट किया जाता है। जिन कर्मचारियों के पास अपने स्कोर के बारे में प्रश्न हैं, वे निष्पक्षता सुनिश्चित करने के लिए कार्यशाला या प्रशासन टीम से औपचारिक समीक्षा का अनुरोध कर सकते हैं।

समग्र मासिक प्रदर्शन के आधार पर, कार्यक्रम चार स्तरों की मान्यता और प्रोत्साहन प्रदान करता है। लगातार मजबूत वार्षिक प्रदर्शन और बिना किसी सुरक्षा उल्लंघन वाले कर्मचारियों को वार्षिक उत्कृष्टता पुरस्कारों, पदोन्नति के अवसरों और विशेष कौशल प्रशिक्षण के लिए प्राथमिकता दी जाती है, जो दीर्घकालिक कैरियर विकास के साथ अल्पकालिक मान्यता को संतुलित करते हैं।

यीस्ट उद्योग में 28 वर्षों के बाद, हमने हमेशा माना है कि अच्छी गुणवत्ता केवल कठोर नियमों से नहीं आती है - यह उत्पादन लाइन पर प्रत्येक कर्मचारी के समर्पित प्रयास से आती है। यह प्रतियोगिता कर्मचारियों को एक-दूसरे के विरुद्ध रैंकिंग देने के बारे में नहीं है। यह यह सुनिश्चित करने के बारे में है कि कठिन, कर्तव्यनिष्ठ कार्य देखा जाए, और हर किसी को अपने कौशल को निखारने और गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने के लिए प्रेरित किया जाए। आगे बढ़ते हुए, हम अपनी टीम को स्पष्ट विकास दिशा देने और दुनिया भर के ग्राहकों को लगातार, विश्वसनीय गुणवत्ता प्रदान करने के लिए अग्रिम पंक्ति से फीडबैक इकट्ठा करना और समय के साथ कार्यक्रम को परिष्कृत करना जारी रखेंगे।